Variétés de baies de goji (2) – Ningqi No.3
Clone d'élite issu du Ningqi No.1, le goji Ningqi No.3 donne des fruits gros, sucrés et juteux, pour un rendement élevé. Fiche variétale et conduite de cul
Connaissance produit et notes de marché de notre bureau export à Ningxia — calibrage, conditions de récolte, choix de conditionnement et les questions que les acheteurs nous posent le plus.
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Ensoleillement, écarts thermiques, sols alluviaux riches en minéraux : les raisons qui font du goji du Ningxia la référence de qualité en Chine.
La friture sous vide à basse température (VF) préserve plus de 80% de la vitamine C et limite la teneur en huile à 8%. Un procédé qui répond à la demand
Analyse des exportations chinoises de baies de goji à partir des données de 2016 : volumes, prix et principaux marchés en Asie, en Europe et aux États-Unis.
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