Calibrage des baies de goji : ce que signifie le nombre pour 50 g
Chaque offre de goji porte un nombre : 180, 250, 280, 350, 580. Il indique combien de baies composent 50 grammes ; un nombre plus faible signifie donc des fruit
Connaissance produit et notes de marché de notre bureau export à Ningxia — calibrage, conditions de récolte, choix de conditionnement et les questions que les acheteurs nous posent le plus.
Chaque offre de goji porte un nombre : 180, 250, 280, 350, 580. Il indique combien de baies composent 50 grammes ; un nombre plus faible signifie donc des fruit
Homologué en décembre 2014, le goji cultivé Ningqi No.9 se caractérise par une chair épaisse, une bonne résistance à la chaleur et un rendement stable.
Cinq critères simples — aspect, couleur, densité, toucher et goût — pour reconnaître les baies de goji authentiques du Ningxia, suivis des principes de
La friture sous vide à basse température (VF) préserve plus de 80% de la vitamine C et limite la teneur en huile à 8%. Un procédé qui répond à la demande des distributeurs en en-cas sains.
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