Le goji cultivé Ningqi No.9 est une nouvelle variété issue de la multiplication et de la sélection d’un pied particulier dans une exploitation de production de goji du Ningxia située en Mongolie-Intérieure. Cette variété se caractérise par sa vigueur, son auto-incompatibilité, sa résistance à la chaleur, sa chair épaisse et son fort taux de fruits de premier calibre. Zhao Jianhua et son équipe ont mené des essais comparatifs et régionaux du goji cultivé Ningqi No.9 face au goji Ningqi No.7 à Yinchuan, Zhongwei, Zhongning et dans d’autres zones du Ningxia en 2008 et 2010. Qin Ken et son équipe ont lancé des essais au Ningxia, au Qinghai, au Xinjiang, au Gansu et dans d’autres régions en 2012. Sur les différents sites expérimentaux, la variété a confirmé sa chair épaisse et la régularité de son rendement ; elle a été homologuée et enregistrée sous le nom de goji cultivé Ningqi No.9 par le Comité d’approbation des variétés forestières du Ningxia en décembre 2014.
1. Caractéristiques
Les arbres du goji cultivé Ningqi No.9 ont un port ouvert et se distinguent par une croissance rapide, une bonne résistance à la chaleur et une auto-incompatibilité qui impose une plantation en mélange avec des pollinisateurs. Au Ningxia, les plants entrent en période de production stable cinq ans après la plantation. Par rapport au goji Ningqi No.7, la période phénologique du Ningqi No.9 est plus longue et la maturité des fruits intervient 6 jours plus tard. Dans des conditions normales d’irrigation et de fertilisation, les vieux rameaux sont gris blanc et dépourvus d’épines ; les rameaux de l’année sont verts avec des stries violettes à leur extrémité. La ramification naturelle est faible (2.8 branches / branche) tandis que la ramification après taille est forte (4.4 branches / branche). Les rameaux sont épais et longs, de dureté moyenne (51.93 cm de long et 9.25px d’épaisseur en moyenne), avec des entre-nœuds de 39.25px en moyenne. Les feuilles matures sont épaisses et vert foncé, celles des rameaux de l’année sont vrillées ; le rapport longueur/largeur est de 4.2 pour 1 et l’épaisseur du limbe de 0.71mm. Les rameaux de deux ans portent peu de fleurs, avec 0.25 fleur par entre-nœud en moyenne ; la partie supérieure du bouton floral est violette, le calice est fendu et compte 5 pétales, les lobes du tube sont arrondis, les pétales épanouis mesurent 40.25px de diamètre, la gorge de la fleur est vert tendre et l’on distingue trois faisceaux vasculaires verts sur la couronne et au milieu du revers du lobe. Le poids moyen d’un fruit est de 1.06 grammes, les fruits frais étant 15% plus lourds que ceux du Ningqi No.7 ; le rapport des diamètres vertical et horizontal est de 2.5, la chair mesure 1.8mm d’épaisseur et le fruit renferme environ 32 graines en moyenne, pour un rapport frais/sec de 4.3 à 4.7. Le taux de séchage est inférieur de 14% à celui du Ningqi No.7 et le calibre des fruits secs est d’environ 50 grammes/220 grains, supérieur à celui du Ningqi No.7 (50 grammes/313 grains). En pleine production, les plants peuvent donner plus de 260 kg de fruits secs par mu.
2. Techniques de culture
Le goji cultivé Ningqi No.9 convient à la plantation au Ningxia, au Qinghai, au Gansu, au Xinjiang et dans les autres zones adaptées. Il doit être planté avec des arbres pollinisateurs : on choisira le goji Ningqi No.1, le goji cultivé Ningqi No.1, le goji cultivé Ningqi No.2 ou d’autres variétés ayant la même vitesse de séchage, dans une proportion de 1/3 des plants. Les vieux rameaux portant peu de fleurs, la taille pratiquée pendant le repos végétatif peut se limiter à un éclaircissage et à un rabattage simples. Le taux de séchage étant inférieur de 14% à celui du Ningqi No.7, les fruits doivent être séchés en séchoir à air chaud. Les plants résistent mal aux insectes et, en raison de la longueur des rameaux, la période d’exposition aux dégâts est plus longue : il convient de surveiller la culture, de l’observer et d’intervenir préventivement dès la période phénologique concernée.
