Pourquoi le goji du Ningxia est-il le meilleur de Chine ?
Ensoleillement, écarts thermiques, sols alluviaux riches en minéraux : les raisons qui font du goji du Ningxia la référence de qualité en Chine.
Connaissance produit et notes de marché de notre bureau export à Ningxia — calibrage, conditions de récolte, choix de conditionnement et les questions que les acheteurs nous posent le plus.
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Analyse des exportations chinoises de baies de goji à partir des données de 2016 : volumes, prix et principaux marchés en Asie, en Europe et aux États-Unis.
Pourquoi les baies de goji se vendent-elles plus difficilement, et comment y répondre ? Trois causes des difficultés commerciales et trois évolutions de la d
Comprendre le mécanisme de séchage de la baie de goji et comparer trois méthodes de production : séchage à l’air, séchage à air chaud et lyophilisation sous vide, avec leurs paramètres, avantages et limites.
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