Description
Ficocianina en polvo
La ficocianina es un polvo azul oscuro aislado de la espirulina. Es a la vez una proteína y un excelente colorante alimentario natural, además de un buen alimento saludable.
Características de la ficocianina en polvo como alimento
La ficocianina es un complejo pigmento-proteína de la familia de las ficobiliproteínas captadoras de luz, junto con la aloficocianina y la ficoeritrina.[1] Es un pigmento accesorio de la clorofila. Todas las ficobiliproteínas son hidrosolubles, por lo que no pueden existir dentro de la membrana como lo hacen los carotenoides. En cambio, las ficobiliproteínas se agregan formando cúmulos adheridos a la membrana llamados ficobilisomas. La ficocianina presenta un color azul claro característico: absorbe la luz naranja y roja, en particular cerca de los 620 nm (según el tipo específico), y emite fluorescencia a unos 650 nm (también según el tipo). La aloficocianina absorbe y emite en longitudes de onda más largas que la ficocianina C o la ficocianina R. Las ficocianinas se encuentran en las cianobacterias (también llamadas algas verdeazuladas).
Nombre del producto：Ficocianina
Validez: 24 meses
Condiciones de almacenamiento: consérvese en un lugar fresco y seco para evitar la absorción de humedad y la luz solar
Especificación/Grado: ficocianina en polvo
Uso: comestible
Embalaje: 10KG/BIDÓN 25G/BIDÓN
Entrega : 15-20 días
MOQ：1MT
Contenedor de 20 pies: 8MT
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