{"id":17181,"date":"2025-01-13T02:37:19","date_gmt":"2025-01-13T02:37:19","guid":{"rendered":"https:\/\/union-sure.com\/product\/sorbitol-pt-br\/"},"modified":"2026-08-11T00:15:48","modified_gmt":"2026-08-10T16:15:48","slug":"sorbitol-pt-br","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/union-sure.com\/pt-br\/product\/sorbitol-pt-br\/","title":{"rendered":"Sorbitol"},"content":{"rendered":"<h2>Descri\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>O sorbitol, tamb\u00e9m chamado de D-sorbitol, D-glucitol ou E420 (CAS 50-70-4), \u00e9 um \u00e1lcool de a\u00e7\u00facar: um carboidrato pertencente ao grupo dos poli\u00f3is. Ocorre naturalmente em frutas como ma\u00e7\u00e3, damasco, t\u00e2mara, frutas vermelhas, p\u00eassego, ameixa e figo, e \u00e9 produzido comercialmente a partir de xarope de milho para uso em alimentos embalados, bebidas e medicamentos.<\/p>\n<p>O sorbitol \u00e9 sol\u00favel em \u00e1gua, tem cerca de metade da do\u00e7ura da sacarose e \u00e9 valorizado menos como edulcorante puro do que como ingrediente multifuncional: ret\u00e9m a umidade, acrescenta uma do\u00e7ura suave, contribui com corpo e textura e \u00e9 n\u00e3o cariog\u00eanico: n\u00e3o \u00e9 fermentado pelas bact\u00e9rias da boca, raz\u00e3o pela qual \u00e9 comum em confeitos sem a\u00e7\u00facar e em produtos de higiene bucal.<\/p>\n<h3>Principais caracter\u00edsticas do produto<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Umectante<\/strong>: ret\u00e9m a umidade no produto final, ajudando panificados, recheios e confeitos a permanecerem macios ao longo da validade.<\/li>\n<li><strong>Do\u00e7ura suave<\/strong>: cerca de 50\u201360% da do\u00e7ura da sacarose, \u00fatil quando se deseja uma do\u00e7ura limpa e n\u00e3o dominante.<\/li>\n<li><strong>Amig\u00e1vel aos dentes<\/strong>: n\u00e3o \u00e9 metabolizado pelas bact\u00e9rias respons\u00e1veis pela c\u00e1rie, adequado para posicionamentos sem a\u00e7\u00facar e \u00absem a\u00e7\u00facar adicionado\u00bb.<\/li>\n<li><strong>Textura e corpo<\/strong>: contribui com sensa\u00e7\u00e3o na boca e volume que os edulcorantes de alta intensidade sozinhos n\u00e3o conseguem proporcionar.<\/li>\n<li><strong>Est\u00e1vel ao calor e ao processo<\/strong>: n\u00e3o escurece por rea\u00e7\u00e3o de Maillard, de modo que a cor permanece consistente no forno e no cozimento.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Aplica\u00e7\u00f5es B2B t\u00edpicas<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Confeitos sem a\u00e7\u00facar<\/strong> \u2013 gomas de mascar, pastilhas de menta, balas duras e macias.<\/li>\n<li><strong>Panifica\u00e7\u00e3o e recheios<\/strong> \u2013 como umectante, para controlar a atividade de \u00e1gua e manter os produtos macios.<\/li>\n<li><strong>Higiene bucal<\/strong> \u2013 creme dental e enxaguante bucal, onde tamb\u00e9m carrega o sabor.<\/li>\n<li><strong>Farmac\u00eautico e nutrac\u00eautico<\/strong> \u2013 xaropes, comprimidos mastig\u00e1veis e sistemas de excipientes.<\/li>\n<li><strong>Bebidas e latic\u00ednios<\/strong> \u2013 formula\u00e7\u00f5es com a\u00e7\u00facar reduzido que precisam de corpo al\u00e9m de do\u00e7ura.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Condi\u00e7\u00f5es comerciais<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Condi\u00e7\u00f5es de armazenamento:<\/strong> ventilado e seco<\/li>\n<li><strong>Embalagem:<\/strong> 25KG\/bag<\/li>\n<li><strong>Prazo de entrega:<\/strong> 15\u201320 dias<\/li>\n<li><strong>MOQ:<\/strong> 1MT<\/li>\n<li><strong>Grau \/ tamanho de mesh:<\/strong> grau aliment\u00edcio \u2014 confirmado conforme a sua especifica\u00e7\u00e3o<\/li>\n<li><strong>Validade:<\/strong> informada no laudo de an\u00e1lise de cada lote<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Relat\u00f3rio de ensaio<\/h2>\n<p>Podemos fornecer an\u00e1lises de laborat\u00f3rios independentes conforme a sua necessidade; os itens analisados t\u00eam como refer\u00eancia as normas CIQ (China Inspection and Quarantine). Um laudo de an\u00e1lise \u00e9 emitido para cada embarque.<\/p>\n<h2>Servi\u00e7os adicionais<\/h2>\n<ul>\n<li>Materiais promocionais podem ser fornecidos mediante solicita\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Embalagens para varejo em diversos materiais est\u00e3o dispon\u00edveis.<\/li>\n<li>Se voc\u00ea tiver outras necessidades de compra, tamb\u00e9m podemos ajud\u00e1-lo a fazer o sourcing na China.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O sorbitol (D-sorbitol, E420) \u00e9 um \u00e1lcool de a\u00e7\u00facar usado como umectante, edulcorante de corpo e texturizante. N\u00e3o cariog\u00eanico e est\u00e1vel ao forno, \u00e9 comum em confeitos sem a\u00e7\u00facar, recheios de panifica\u00e7\u00e3o e higiene bucal.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":15530,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[118],"product_tag":[],"class_list":["post-17181","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-aditivos-alimentares","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/union-sure.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/union-sure.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/union-sure.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/union-sure.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17181"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/union-sure.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/union-sure.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/union-sure.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17181"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/union-sure.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17181"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/union-sure.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}