{"id":17294,"date":"2017-07-20T09:57:00","date_gmt":"2017-07-20T01:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/union-sure.com\/analisis-exportacion-china-goji-2016\/"},"modified":"2017-07-20T09:57:00","modified_gmt":"2017-07-20T01:57:00","slug":"analisis-exportacion-china-goji-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/union-sure.com\/es\/analisis-exportacion-china-goji-2016\/","title":{"rendered":"An\u00e1lisis de la exportaci\u00f3n china de goji (datos de 2016)"},"content":{"rendered":"

\"<\/a><\/p>\n

An\u00e1lisis de la exportaci\u00f3n china de goji (datos de 2016)<\/span><\/h1>\n

En 2016, el volumen de exportaci\u00f3n de goji de China fue de 12613 toneladas, un 28.72% m\u00e1s; el precio de exportaci\u00f3n se situ\u00f3 en $8.71\/kg, un 20.68% menos; y el valor de las exportaciones alcanz\u00f3 los 110 millones de d\u00f3lares estadounidenses, un 2.1% m\u00e1s.<\/span><\/p>\n

Entre 2001 y 2003, las exportaciones chinas de goji se mantuvieron en torno a las 5500 toneladas, con un precio medio de exportaci\u00f3n de 1200 d\u00f3lares estadounidenses por tonelada. A medida que maduraban las t\u00e9cnicas de cultivo eficiente en las principales zonas productoras de Ningxia y se consolidaba la escala de las bases de producci\u00f3n de goji chino, los precios de exportaci\u00f3n empezaron a superar el techo de $1200\/tonelada. Con la subida de precios, el volumen exportado cay\u00f3 en 2004 y, en el periodo 2004-2008, se mantuvo por debajo de las 5000 toneladas. Sin embargo, en ese mismo periodo 2004-2008 el precio de exportaci\u00f3n del goji chino sigui\u00f3 subiendo. Adem\u00e1s de los desastres naturales y del aumento de los costes de cultivo, la demanda de mercado de goji chino ha crecido a\u00f1o tras a\u00f1o. A ello se suma que la mejora varietal y la estandarizaci\u00f3n de la producci\u00f3n han reforzado notablemente la competitividad exportadora de los productos chinos de goji. Entre 2009 y 2014, las exportaciones de productos chinos de goji siguieron una tendencia al alza y, entre 2013 y 2016, los precios y los vol\u00famenes de exportaci\u00f3n alcanzaron m\u00e1ximos hist\u00f3ricos.<\/span><\/p>\n

Por destinos, Asia y Europa han sido las principales \u00e1reas de exportaci\u00f3n del goji chino. En 2016, las exportaciones de goji de China a Asia representaron el 50.78% del total y las dirigidas a Europa, el 32.59%.<\/span><\/p>\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, a medida que los consumidores de Europa, Am\u00e9rica y el resto del mundo han ido conociendo el producto, el goji ha pasado del mercado tradicional chino a la sociedad occidental mayoritaria. Su nutrici\u00f3n, rica y singular, y sus propiedades saludables se han ido confirmando y reconociendo en los pa\u00edses occidentales, donde se le denomina \u201csuperalimento\u201d. Holanda ha sido el mayor mercado europeo de destino del goji chino. En los supermercados del Reino Unido, el goji se vende como fruto del bosque junto con ar\u00e1ndanos, frambuesas y similares; tiene buena salida y un gran potencial, aunque su precio de venta al p\u00fablico no es bajo: en TESCO, la mayor cadena de supermercados brit\u00e1nica, una bolsa de 250 gramos de goji chino se vende a 8.99 libras. A los brit\u00e1nicos les gusta el t\u00e9 y algunos a\u00f1aden goji a su t\u00e9 de la tarde; adem\u00e1s, tambi\u00e9n les gusta incorporarlo a guisos de pollo o de cordero. Hoy existen en el mercado europeo m\u00e1s de 30 tipos de productos chinos derivados del goji, desde zumos hasta caramelos blandos, y sus usos no difieren de los de China. En el actual mercado estadounidense de alimentaci\u00f3n saludable, las bebidas funcionales de goji chino son cada vez m\u00e1s populares, y Estados Unidos se ha convertido en el tercer mayor mercado mundial para las exportaciones chinas de goji.<\/span><\/p>\n

Ningxia es la cuna del goji chino: gracias a las condiciones geogr\u00e1ficas, clim\u00e1ticas y ambientales \u00fanicas de la regi\u00f3n, la calidad de su goji es muy superior a la de otras zonas y sus exportaciones ocupan habitualmente el primer puesto entre todas las provincias de China. En 2016, los puestos segundo a quinto correspondieron, respectivamente, a Shandong, Anhui, Hunan y Qinghai.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Datos de 2016: China export\u00f3 12613 toneladas de goji a $8.71\/kg. An\u00e1lisis de los mercados de destino, la evoluci\u00f3n de precios y las provincias exportadoras.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":13523,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-17294","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-market"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/union-sure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/union-sure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/union-sure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/union-sure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17294"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/union-sure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17294\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/union-sure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/union-sure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/union-sure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/union-sure.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}