Nome do produto: Semente de cânhamo

Origem: Mongólia Interior

Padrão orgânico: EU NOP

Safra: outubro

Validade: 2 anos

Condições de armazenamento: local fresco e seco

Embalagem padrão (conforme a foto): 25kg/saco 50kg/saco

Uso: alimentício

Prazo de entrega: cerca de 15 dias

Pedido mínimo: 1 MT

Umidade: 14%

Método de secagem: secagem AD

Carga 20FT: 20MT

Serviços adicionais

• Se desejar, podemos fornecer uma ampla variedade de materiais promocionais.
• Também podemos fornecer embalagens de varejo em diversos materiais.
• E, claro, se tiver outras necessidades de compra, também podemos ajudá-lo a encontrar fornecedores na China ^_^

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Nome do produto: Uvas-passas orgânicas

Padrão orgânico: EU, NOP

Origem: Xinjiang

Safra: setembro-outubro

Validade: 12-18 meses

Condições de armazenamento: local fresco e seco

Especificação: variedades Fragrant Princess e black currant

Uso: alimentício

Embalagem: caixa de 10KG

Prazo de entrega: 15-20 dias

Método de secagem: secagem

Pedido mínimo: 1 MT

Umidade: ≤20%

Serviços adicionais

• Se desejar, podemos fornecer uma ampla variedade de materiais promocionais.
• Também podemos fornecer embalagens de varejo em diversos materiais.
• E, claro, se tiver outras necessidades de compra, também podemos ajudá-lo a encontrar fornecedores na China ^_^

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Nome do produto: Miolo de noz orgânico

Padrão orgânico: EU, NOP

Pedido mínimo: 1MT

Origem: Yunnan

Safra: setembro-outubro

Condições de armazenamento: refrigerado

Uso: alimentício

Embalagem: caixa de 12.5KG

Prazo de entrega: 15-20 dias

Método de secagem: secagem

Pedido mínimo: 1 MT

Serviços adicionais

• Se desejar, podemos fornecer uma ampla variedade de materiais promocionais.
• Também podemos fornecer embalagens de varejo em diversos materiais.
• E, claro, se tiver outras necessidades de compra, também podemos ajudá-lo a encontrar fornecedores na China ^_^

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A goma xantana é um pó branco ou amarelo-claro, com excelente poder espessante, de suspensão e de emulsificação e alta solubilidade em água, além de boa estabilidade térmica e ácido-base, sendo por isso amplamente utilizada em diversos alimentos.

Nome do produto: Goma Xantana

Validade: 24 meses

Condições de armazenamento: local ventilado e seco

Especificação/Classificação: grau alimentício 80 mesh, 100 mesh

Embalagem: 25KG/saco

Prazo de entrega: 15-20 dias

Pedido mínimo: 1MT

Viscosidade: 1200-1700

Laudo de análise

Podemos fornecer análises de resíduos de agrotóxicos realizadas por laboratório terceirizado conforme suas necessidades; os itens analisados seguem o padrão CIQ (China Inspection and Quarantine). Abaixo, um exemplo de laudo de análise e parte dos itens analisados.

Serviços adicionais

• Se desejar, podemos fornecer uma ampla variedade de materiais promocionais.
• Também podemos fornecer embalagens de varejo em diversos materiais.
• E, claro, se tiver outras necessidades de compra, também podemos ajudá-lo a encontrar fornecedores na China ^_^

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Sabor marcante para atender às preferências de diferentes consumidores; produzidos com arroz selecionado de alta qualidade do Nordeste da China, ricos em nutrientes e naturalmente saudáveis.

Nome do produto: Biscoitos crocantes de arroz

Sabores: pimenta, barbecue, mostarda com mel, entre outros

Validade: 12 meses

Condições de armazenamento: local ventilado e seco

Finalidade: alimentícia

Embalagem: caixa de 5KG

Prazo de entrega: 15-20 dias

Processo: fritura por imersão

Pedido mínimo: 1MT

20 ft: 5 toneladas

Laudo de análise

Podemos fornecer análises de resíduos de agrotóxicos realizadas por laboratório terceirizado conforme suas necessidades; os itens analisados seguem o padrão CIQ (China Inspection and Quarantine). Abaixo, um exemplo de laudo de análise e parte dos itens analisados.

Serviços adicionais

• Se desejar, podemos fornecer uma ampla variedade de materiais promocionais.
• Também podemos fornecer embalagens de varejo em diversos materiais.
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A ficocianina é um pó azul-escuro isolado da espirulina. É ao mesmo tempo uma proteína e um excelente corante alimentício natural, além de ser um bom alimento funcional.

Características Alimentícias da Ficocianina em Pó

A ficocianina é um complexo pigmento-proteína da família das ficobiliproteínas captadoras de luz, assim como a aloficocianina e a ficoeritrina.[1] É um pigmento acessório da clorofila. Todas as ficobiliproteínas são solúveis em água e, por isso, não podem existir dentro da membrana como os carotenoides. Em vez disso, as ficobiliproteínas se agregam formando aglomerados aderidos à membrana, chamados ficobilissomos. A ficocianina apresenta uma cor azul-clara característica, absorvendo luz laranja e vermelha, principalmente próximo a 620 nm (dependendo do tipo específico), e emite fluorescência em cerca de 650 nm (também conforme o tipo). A aloficocianina absorve e emite em comprimentos de onda maiores do que a ficocianina C ou a ficocianina R. As ficocianinas são encontradas em cianobactérias (também chamadas de algas azul-esverdeadas).

Nome do produto: Ficocianina

Validade: 24 meses

Condições de armazenamento: manter em local fresco e seco, protegido da absorção de umidade e da luz solar

Especificação/Classificação: ficocianina em pó

Finalidade: alimentícia

Embalagem: 10KG/tambor 25G/tambor

Prazo de entrega: 15-20 dias

Pedido mínimo: 1MT

20 ft: 8MT

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Nome do produto: Trigo sarraceno descascado

Origem: Hebei, Mongólia Interior

Padrão orgânico: EU

Safra: outubro

Validade: 2 anos

Condições de armazenamento: local fresco e seco

Especificação: cru e torrado

Embalagem padrão (conforme a foto): 25kg/saco 50kg/saco

Uso: alimentício

Prazo de entrega: cerca de 15 dias

Pedido mínimo: 1 MT

Umidade: 14%

Método de secagem: secagem AD

Carga 20FT: 24 toneladas

Serviços adicionais

• Se desejar, podemos fornecer uma ampla variedade de materiais promocionais.
• Também podemos fornecer embalagens de varejo em diversos materiais.
• E, claro, se tiver outras necessidades de compra, também podemos ajudá-lo a encontrar fornecedores na China ^_^

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Nome do produto: Eritritol
Nº CAS: [149-32-6]
Fórmula molecular: C₄H₁₀O₄
Massa molecular: 122.12

O eritritol é um aditivo alimentar do tipo álcool de açúcar (ou poliol). Foi descoberto em 1848 pelo químico escocês John Stenhouse e isolado pela primeira vez em 1852. Em 1950, foi encontrado em melaço escuro fermentado por leveduras, e passou a ser comercializado como álcool de açúcar na década de 1990, no Japão.

Ocorre naturalmente em algumas frutas e em alimentos fermentados. Em escala industrial, é produzido a partir da glicose por fermentação com a levedura Moniliella pollinis. O eritritol tem 60–70% do poder adoçante da sacarose (açúcar de mesa), mas é praticamente acalórico, não afeta a glicemia, não causa cárie e é parcialmente absorvido pelo organismo, sendo eliminado pela urina e pelas fezes. Segundo as exigências de rotulagem da FDA (Food and Drug Administration dos EUA), possui valor calórico de 0.2 quilocaloria por grama (95% menos que o açúcar e outros carboidratos), embora a rotulagem nutricional varie de país para país. Alguns países, como Japão e Estados Unidos, o rotulam como zero caloria; a União Europeia o rotula como 0 kcal/g.
Obtivemos as certificações de alimento orgânico dos Estados Unidos e da União Europeia.

Vantagens do Eritritol

1. O eritritol é um adoçante natural de zero caloria, enquanto o xilitol é calórico.
2. O eritritol é mais bem tolerado que o xilitol. Todos os álcoois de açúcar podem causar diarreia quando consumidos em excesso, havendo uma questão de tolerância, e o eritritol é o mais bem tolerado pelo organismo humano.
3. O índice glicêmico médio e o índice insulinêmico médio do eritritol são menores que os do xilitol. Por isso, o eritritol tem menor impacto sobre a glicemia e ainda apresenta atividade antioxidante.

Especificações e Normas

Tamanho de Embalagem e Armazenamento

Tamanho da embalagem: 12-26 mesh, 25kg/saco de papel kraft ou 10kg /sacos de papel kraft; outros tamanhos conforme suas necessidades.

Armazenamento: manter em local fresco e seco, protegido da absorção de umidade e da luz solar; validade normal de 24 meses.

Onde utilizar o Eritritol

• Por sua baixa solubilidade (em comparação com a sacarose), cristaliza com facilidade e é adequado para alimentos que exigem a sensação de açúcar, como chocolates, açúcar de mesa e refrigerantes;
• O uso do eritritol também permite obter complementos de panificação de boa qualidade, como caldas, cremes, coberturas cremosas e algumas decorações de superfície;

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A fruta liofilizada é produzida pelo congelamento rápido da fruta fresca, seguido da remoção suave de praticamente toda a água sob vácuo. A água contida na fruta é primeiro congelada e depois sublimada diretamente do gelo para o vapor, de modo que a estrutura é preservada enquanto a umidade é reduzida a níveis muito baixos. Esse processo em baixa temperatura ajuda a preservar a cor, o aroma, o sabor e um alto teor de nutrientes naturais, conferindo ao produto uma textura leve e crocante e uma longa validade.

Principais Características do Produto

• Liofilização a vácuo: a água da fruta é congelada e depois sublimada em baixa temperatura, mantendo o formato original e a estrutura interna.
• Cor, sabor e nutrientes bem preservados: a secagem em baixa temperatura ajuda a manter pigmentos naturais, compostos aromáticos, vitaminas e antioxidantes melhor do que muitos métodos convencionais de secagem.
• Textura leve e crocante com excelente reidratação: a estrutura porosa proporciona sabor de fruta concentrado, mordida crocante e reidratação rápida na boca ou nos produtos acabados.
• Validade prolongada em temperatura ambiente: a baixa umidade e a baixa atividade de água retardam as reações de deterioração e permitem o armazenamento por longos períodos quando o produto é corretamente embalado.
• Prático para transporte e processamento: a desidratação completa deixa o produto leve e fácil de manusear a granel, ideal para exportação, e-commerce e linhas de produção industrial.

O que é a fruta liofilizada?

A fruta liofilizada é feita a partir de frutas frescas e limpas, congeladas rapidamente e depois secas em uma câmara de vácuo. Nesse ambiente, o gelo no interior da fruta não derrete; ele passa diretamente do estado sólido para o vapor (sublimação). Como a fruta permanece em baixa temperatura durante a maior parte do processo, os danos à estrutura celular e aos nutrientes sensíveis são menores em comparação com a secagem convencional por ar quente.

O resultado é um produto que conserva grande parte da cor e do formato da fruta original, além de seu sabor e aroma característicos, tornando-se seco, crocante e muito estável durante o armazenamento.

Vantagens da Fruta Liofilizada

1. Excelente desempenho de conservação
A liofilização reduz significativamente a atividade de água, o que retarda o crescimento microbiano e diversas reações químicas. Com uma embalagem de barreira adequada, a fruta liofilizada alcança uma longa validade em temperatura ambiente, sem necessidade de cadeia de frio, reduzindo perdas no transporte e no armazenamento.

2. Sabor concentrado e textura aprimorada
A remoção da água concentra os açúcares naturais e os ácidos orgânicos, de modo que os sabores ficam mais intensos e algumas frutas se tornam ainda mais doces após a secagem. Ao mesmo tempo, a estrutura porosa proporciona uma mordida leve e crocante, que amacia rapidamente ao reidratar, oferecendo uma textura premium diferenciada.

3. Alta retenção nutricional
Por ser conduzido em baixas temperaturas e sob vácuo, o processo faz com que a fruta liofilizada geralmente retenha mais vitaminas, compostos fenólicos e antioxidantes do que muitos métodos convencionais de secagem, sobretudo no caso de nutrientes sensíveis ao calor, como a vitamina C.

4. Fácil de armazenar, transportar e utilizar
A desidratação completa torna a fruta liofilizada leve e compacta. Pode ser armazenada em temperatura ambiente em embalagem lacrada, é prática para embarques de longa distância e fácil de dosar e misturar em processos industriais como mistura, cobertura e extrusão.

5. Formatos e aplicações versáteis
A fruta liofilizada pode ser fornecida em peças inteiras, fatias, cubos, grânulos ou pó, atendendo a diferentes necessidades de formulação em snacks, cereais prontos para consumo, panificação e confeitaria, laticínios, bebidas e alimentos infantis.

6. Potencial clean label
A tecnologia permite que os fabricantes trabalhem com listas de ingredientes simples, baseadas em fruta de verdade, sem depender de conservantes pesados. Os pedaços visíveis de fruta e a cor natural reforçam o posicionamento clean label e de “fruta de verdade” nos produtos acabados.

Aplicações B2B Típicas

A fruta liofilizada é amplamente utilizada como ingrediente e inclusão em:

• Snacks e mixes de frutas e castanhas – snacks de fruta puros, mixes de castanhas, snacks infantis.
• Cereais matinais e granola – pedaços de fruta visíveis que permanecem crocantes no leite por um determinado tempo.
• Panificação e confeitaria – toppings e inclusões para biscoitos, bolos, barras de chocolate, recheios e coberturas.
• Laticínios e produtos plant-based – iogurte, sorvete, sobremesas congeladas e alternativas vegetais que exigem pedaços de fruta ou efeitos marmorizados.
• Bebidas e mixes para smoothies – pós e pedaços pequenos para bebidas instantâneas, bases de smoothie e bebidas funcionais.
• Alimentos infantis e produtos nutricionais – pós de fruta finamente moídos para cereais infantis, snacks para crianças e formulações fortificadas.

Esses formatos dão aos fabricantes flexibilidade para desenvolver produtos com identidade visual de fruta ou com texturas lisas e homogêneas.

Características do Produto

• Aparência: cor natural da fruta, com escurecimento mínimo quando processada e armazenada corretamente.
• Textura: leve, crocante e porosa quando seca; reidratação rápida em contato com a umidade.
• Sabor: aroma e gosto intensos de fruta, com doçura e acidez concentradas pela remoção da água.
• Reidratação: recupera rapidamente a maciez em água, leite, iogurte e massas, o que a torna adequada para uma ampla gama de produtos acabados.

Armazenamento & Manuseio

Para manter a qualidade e a crocância:

• Armazene em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e de odores fortes.
• Mantenha a embalagem lacrada para evitar a absorção de umidade; após aberta, utilize o quanto antes.
• Siga a validade especificada e as instruções de armazenamento fornecidas para cada produto e formato de embalagem.

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A fruta liofilizada é produzida pelo congelamento rápido da fruta fresca, seguido da remoção suave de praticamente toda a água sob vácuo. A água contida na fruta é primeiro congelada e depois sublimada diretamente do gelo para o vapor, de modo que a estrutura é preservada enquanto a umidade é reduzida a níveis muito baixos. Esse processo em baixa temperatura ajuda a preservar a cor, o aroma, o sabor e um alto teor de nutrientes naturais, conferindo ao produto uma textura leve e crocante e uma longa validade.

Principais Características do Produto

• Liofilização a vácuo: a água da fruta é congelada e depois sublimada em baixa temperatura, mantendo o formato original e a estrutura interna.
• Cor, sabor e nutrientes bem preservados: a secagem em baixa temperatura ajuda a manter pigmentos naturais, compostos aromáticos, vitaminas e antioxidantes melhor do que muitos métodos convencionais de secagem.
• Textura leve e crocante com excelente reidratação: a estrutura porosa proporciona sabor de fruta concentrado, mordida crocante e reidratação rápida na boca ou nos produtos acabados.
• Validade prolongada em temperatura ambiente: a baixa umidade e a baixa atividade de água retardam as reações de deterioração e permitem o armazenamento por longos períodos quando o produto é corretamente embalado.
• Prático para transporte e processamento: a desidratação completa deixa o produto leve e fácil de manusear a granel, ideal para exportação, e-commerce e linhas de produção industrial.

O que é a fruta liofilizada?

A fruta liofilizada é feita a partir de frutas frescas e limpas, congeladas rapidamente e depois secas em uma câmara de vácuo. Nesse ambiente, o gelo no interior da fruta não derrete; ele passa diretamente do estado sólido para o vapor (sublimação). Como a fruta permanece em baixa temperatura durante a maior parte do processo, os danos à estrutura celular e aos nutrientes sensíveis são menores em comparação com a secagem convencional por ar quente.

O resultado é um produto que conserva grande parte da cor e do formato da fruta original, além de seu sabor e aroma característicos, tornando-se seco, crocante e muito estável durante o armazenamento.

Vantagens da Fruta Liofilizada

1. Excelente desempenho de conservação
A liofilização reduz significativamente a atividade de água, o que retarda o crescimento microbiano e diversas reações químicas. Com uma embalagem de barreira adequada, a fruta liofilizada alcança uma longa validade em temperatura ambiente, sem necessidade de cadeia de frio, reduzindo perdas no transporte e no armazenamento.

2. Sabor concentrado e textura aprimorada
A remoção da água concentra os açúcares naturais e os ácidos orgânicos, de modo que os sabores ficam mais intensos e algumas frutas se tornam ainda mais doces após a secagem. Ao mesmo tempo, a estrutura porosa proporciona uma mordida leve e crocante, que amacia rapidamente ao reidratar, oferecendo uma textura premium diferenciada.

3. Alta retenção nutricional
Por ser conduzido em baixas temperaturas e sob vácuo, o processo faz com que a fruta liofilizada geralmente retenha mais vitaminas, compostos fenólicos e antioxidantes do que muitos métodos convencionais de secagem, sobretudo no caso de nutrientes sensíveis ao calor, como a vitamina C.

4. Fácil de armazenar, transportar e utilizar
A desidratação completa torna a fruta liofilizada leve e compacta. Pode ser armazenada em temperatura ambiente em embalagem lacrada, é prática para embarques de longa distância e fácil de dosar e misturar em processos industriais como mistura, cobertura e extrusão.

5. Formatos e aplicações versáteis
A fruta liofilizada pode ser fornecida em peças inteiras, fatias, cubos, grânulos ou pó, atendendo a diferentes necessidades de formulação em snacks, cereais prontos para consumo, panificação e confeitaria, laticínios, bebidas e alimentos infantis.

6. Potencial clean label
A tecnologia permite que os fabricantes trabalhem com listas de ingredientes simples, baseadas em fruta de verdade, sem depender de conservantes pesados. Os pedaços visíveis de fruta e a cor natural reforçam o posicionamento clean label e de “fruta de verdade” nos produtos acabados.

Aplicações B2B Típicas

A fruta liofilizada é amplamente utilizada como ingrediente e inclusão em:

• Snacks e mixes de frutas e castanhas – snacks de fruta puros, mixes de castanhas, snacks infantis.
• Cereais matinais e granola – pedaços de fruta visíveis que permanecem crocantes no leite por um determinado tempo.
• Panificação e confeitaria – toppings e inclusões para biscoitos, bolos, barras de chocolate, recheios e coberturas.
• Laticínios e produtos plant-based – iogurte, sorvete, sobremesas congeladas e alternativas vegetais que exigem pedaços de fruta ou efeitos marmorizados.
• Bebidas e mixes para smoothies – pós e pedaços pequenos para bebidas instantâneas, bases de smoothie e bebidas funcionais.
• Alimentos infantis e produtos nutricionais – pós de fruta finamente moídos para cereais infantis, snacks para crianças e formulações fortificadas.

Esses formatos dão aos fabricantes flexibilidade para desenvolver produtos com identidade visual de fruta ou com texturas lisas e homogêneas.

Características do Produto

• Aparência: cor natural da fruta, com escurecimento mínimo quando processada e armazenada corretamente.
• Textura: leve, crocante e porosa quando seca; reidratação rápida em contato com a umidade.
• Sabor: aroma e gosto intensos de fruta, com doçura e acidez concentradas pela remoção da água.
• Reidratação: recupera rapidamente a maciez em água, leite, iogurte e massas, o que a torna adequada para uma ampla gama de produtos acabados.

Armazenamento & Manuseio

Para manter a qualidade e a crocância:

• Armazene em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e de odores fortes.
• Mantenha a embalagem lacrada para evitar a absorção de umidade; após aberta, utilize o quanto antes.
• Siga a validade especificada e as instruções de armazenamento fornecidas para cada produto e formato de embalagem.

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