{"id":16860,"date":"2026-08-10T10:47:59","date_gmt":"2026-08-10T02:47:59","guid":{"rendered":"https:\/\/union-sure.com\/product\/vakuumfrittierte-frucht-mix-chips-vf\/"},"modified":"2026-08-10T10:47:59","modified_gmt":"2026-08-10T02:47:59","slug":"vakuumfrittierte-frucht-mix-chips-vf","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/union-sure.com\/de\/product\/vakuumfrittierte-frucht-mix-chips-vf\/","title":{"rendered":"Vakuumfrittierte Frucht-Mix-Chips (VF)"},"content":{"rendered":"

Ausgew\u00e4hlte frische Fr\u00fcchte, verarbeitet im Niedrigtemperatur-Vakuumfrittierverfahren (VF) \u2013 nat\u00fcrliche N\u00e4hrstoffe und Fruchtaroma bleiben erhalten. Knusprige Textur mit nur 8 % \u00d6l, reich an Ballaststoffen und Antioxidantien. Ohne Zuckerzusatz, ohne Konservierungsstoffe. Nat\u00fcrliche s\u00fc\u00df-saure Balance, leuchtende Farben, intensives Fruchtaroma und ein Crunch, der auf der Zunge zergeht. Ideal f\u00fcr gesundes Snacking, Fitness und kindgerechte Ern\u00e4hrung.<\/p>\n

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Vakuumfrittierte Frucht-Mix-Chips<\/h1>\n

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Union-Sure pr\u00e4sentiert eine neue Generation gesunder Snacks: vakuumfrittierte Frucht-Mix-Chips. Durch das Frittieren bei 80\u2013120 \u00b0C unter einem Vakuum von \u2264 700 mmHg verdampft die Feuchtigkeit bereits bei ca. 40 \u00b0C \u2013 Farbe, Aroma und Mikron\u00e4hrstoffe bleiben eingeschlossen, w\u00e4hrend der \u00d6lgehalt bei nur 8 % liegt, einem Drittel herk\u00f6mmlicher Chips. Die Vitamin-C-Retention \u00fcbersteigt 80 %, und die por\u00f6se Struktur sorgt f\u00fcr einen unwiderstehlichen Crunch, der auf der Zunge zergeht.<\/p>\n

\u2022 Wenig \u00d6l, leichter Biss<\/strong> Nur 8 % Fett nach Zentrifugal-Ent\u00f6lung bei 1.000\u20131.500 U\/min \u2013 30\u201350 % weniger als bei Hochtemperatur-Frittierware
\n\u2022 Ballaststoffreich, niedriger GI<\/strong> 8\u201312 g Ballaststoffe \/ 100 g; GI < 55, f\u00fcr Diabetiker geeignet
\n\u2022 N\u00e4hrstoffdicht<\/strong> Vitamin C & Polyphenole bis zu 1,5-mal so hoch wie in frischem Obst; 350\u2013420 kcal \/ 100 g, 30 % weniger Kalorien als Kartoffelchips
\n\u2022 Nat\u00fcrlicher Regenbogen-Mix<\/strong> Apfel, Banane, Erdbeere, Kiwi, Jackfrucht, Mango, Feige, Papaya und mehr \u2013 individuelle Mischungen & Private Label willkommen
\n\u2022 Sauberes Etikett<\/strong> Ohne Zuckerzusatz, ohne geh\u00e4rtete \u00d6le, gentechnikfreie Zutaten; verarbeitet auf Vakuumlinien aus Edelstahl 304 nach HACCP- & ISO-22000-Systemen.<\/p>\n

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Produktspezifikationen<\/h2>\n
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  • Verfahren<\/strong> Vakuum-Niedrigtemperaturfrittieren + Zentrifugal-Ent\u00f6lung<\/li>\n
  • \u00d6lgehalt<\/strong> \u2264 8 % (Endprodukt)<\/li>\n
  • Feuchtigkeit<\/strong> < 2,5 %<\/li>\n
  • Gr\u00f6\u00dfe<\/strong> Scheiben von 10\u201340 mm oder nach Wunsch<\/li>\n
  • Haltbarkeit<\/strong> 12 Monate (unge\u00f6ffnet, \u2264 20 \u00b0C, trocken gelagert)<\/li>\n
  • Verpackung<\/strong> 0,5-kg-Aluminiumfolienbeutel; 5-kg-Karton (individuelle Einzelhandelsbeutel \/ biologisch abbaubare Folie auf Anfrage)<\/li>\n
  • MOQ<\/strong> 1 MT | Lieferzeit<\/strong> 15\u201320 Tage | Herkunft<\/strong> China<\/li>\n<\/ul>\n

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    N\u00e4hrwert-Highlights (pro 100 g)<\/h2>\n

    Energie 350\u2013420 kcal | Protein 2\u20134 g | Fett \u2264 8 g | Kohlenhydrate 78\u201382 g
    \nBallaststoffe 8\u201312 g | Vitamin C \u2265 80 mg | Polyphenole 1,5-mal so hoch wie im Durchschnitt frischer Fr\u00fcchte<\/p>\n

    Anwendungen & Marktpositionierung<\/h2>\n

    Ein Better-for-you-Snack f\u00fcr B\u00fcros, Outdoor-Abenteuer, Kinder ab sechs Monaten, Fitnessbegeisterte und Premium-Geschenkk\u00f6rbe. Positionieren Sie Ihre Marke mit unserem OEM-\/Private-Label-Service an der Schnittstelle von Genuss und Wellness.<\/p>\n

    Warum Union-Sure<\/h2>\n
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    • 15 Jahre Exporterfahrung nach Nordamerika, in die EU und den Nahen Osten<\/li>\n
    • Vollst\u00e4ndige R\u00fcckverfolgbarkeit & Pr\u00fcfberichte unabh\u00e4ngiger Labore auf Anfrage<\/li>\n
    • Flexible Fruchtmatrix f\u00fcr die schnelle Einf\u00fchrung saisonaler oder regionsspezifischer Mischungen<\/li>\n
    • One-Stop-L\u00f6sung: gemeinsame Rezepturentwicklung, Verpackungsdesign, globale Logistik<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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