{"id":17276,"date":"2016-07-10T13:17:43","date_gmt":"2016-07-10T05:17:43","guid":{"rendered":"https:\/\/union-sure.com\/warum-goji-beeren-aus-ningxia-die-besten-sind\/"},"modified":"2016-07-10T13:17:43","modified_gmt":"2016-07-10T05:17:43","slug":"warum-goji-beeren-aus-ningxia-die-besten-sind","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/union-sure.com\/de\/warum-goji-beeren-aus-ningxia-die-besten-sind\/","title":{"rendered":"Warum Goji-Beeren aus Ningxia die besten Chinas sind"},"content":{"rendered":"

\"ningxia<\/a><\/p>\n

Der Goji-Anbau in Ningxia blickt auf eine mehrtausendj\u00e4hrige Geschichte zur\u00fcck. Die Region ist sonnenreich, verf\u00fcgt \u00fcber eine hohe effektive W\u00e4rmesumme und gro\u00dfe Tag-Nacht-Temperaturunterschiede. Sie liegt am Zusammentreffen des Liupan-Gebirges und des Gelben Flusses, wo die B\u00f6den aus Schwemmland bestehen und au\u00dferordentlich reich an Mineralstoffen sind. Hinzu kommen humusreiche, gut abgereifte B\u00f6den, ausgebaute Bew\u00e4sserungsanlagen und eine besondere Wasserqualit\u00e4t. Erst diese einzigartige geografische Lage und das kleinr\u00e4umige Klima schaffen die besten nat\u00fcrlichen Voraussetzungen f\u00fcr das Wachstum der Goji-Beere und machen Ningxia zur Wiege der chinesischen Goji-Beere. Ningxia wird deshalb auch als \u201eWelthauptstadt der Goji-Beere\u201c bezeichnet.<\/span><\/p>\n

\"ningxia-china\"<\/a><\/p>\n

Goji-Beeren aus Ningxia zeichnen sich durch gro\u00dfe Beeren, leuchtende Farbe, d\u00fcnne Schale, dickes Fruchtfleisch sowie einen reinen, s\u00fc\u00dfen und erfrischenden Geschmack aus. Sie besitzen die beste Qualit\u00e4t unter den vergleichbaren Erzeugnissen Chinas und sind die einzige Goji-Sorte, die in das neue Chinesische Arzneibuch aufgenommen wurde. Im \u201eKompendium der Materia Medica\u201c h\u00e4lt der Ming-zeitliche Autor Li fest: Die im Fr\u00fchjahr geernteten Goji-Bl\u00e4tter hei\u00dfen \u201eSonnenkraut\u201c, die im Sommer geernteten Bl\u00fcten \u201eLanglebigkeitskraut\u201c, die im Herbst geernteten Fr\u00fcchte Goji-Beeren und die im Winter gegrabenen Wurzeln Digupi.<\/span><\/p>\n

\"ningxia<\/a><\/p>\n

Historischen Aufzeichnungen zufolge vermehrte sich die Goji-Beere in Ningxia zun\u00e4chst auf nat\u00fcrliche Weise bei den Festungen Changle, Yongkang und Xuanhe am Gelben Fluss und wurde sp\u00e4ter \u00fcber Generationen hinweg z\u00fcchterisch verbessert. In der Folge gelang die Kultivierung zahlreicher hervorragender chinesischer Goji-Sorten, die nach und nach auch in andere Landesteile eingef\u00fchrt wurden. Heute wird die Goji-Beere in mehr als zwanzig Provinzen Chinas sowie in Europa, den Mittelmeerl\u00e4ndern, Nordamerika, Osteuropa und weiteren Regionen angebaut \u2013 ihre Stammform ist dabei meist die \u201eNingxia-Goji-Beere\u201c.<\/span><\/p>\n

\"dried<\/a><\/p>\n

Obwohl die Goji-Beere heute im ganzen Land angebaut wird, gilt die Ningxia-Goji-Beere nach wie vor als die bekannteste und beste Chinas. Der Grund daf\u00fcr liegt in den g\u00fcnstigen klimatischen und geografischen Bedingungen der Region sowie in der sorgf\u00e4ltigen, arbeitsintensiven Kulturf\u00fchrung der hiesigen Erzeuger.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lage, Klima und B\u00f6den machen Ningxia zur Wiege der chinesischen Goji-Beere \u2013 und zur Herkunft der Qualit\u00e4t, die im Land als die beste gilt.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":12600,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[123],"tags":[],"class_list":["post-17276","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-qualitaet-erkennen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/union-sure.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/union-sure.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/union-sure.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/union-sure.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17276"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/union-sure.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17276\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/union-sure.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/union-sure.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/union-sure.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/union-sure.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}